REVALORAN TECNOLOGÍA ANCESTRAL DEL VALLE DEL MANTARO

Centro de Noticias del Congreso

08 May 2018 | 13:22 h

Queremos revalorar la tecnología ancestral, los buenos hábitos de nuestros antepasados para poder mostrarlo al mundo, manifestó Moisés Guía (PPK), presidente de la Comisión de Comercio Exterior en la conferencia de prensa de Pachamamaraymi, en la sala Héroes Defensores de la Democracia del Palacio Legislativo.

“El evento comprende un trueque ancestral de las zonas altoandinas, donde había un respeto y sobre todo se veía un progreso equitativo. Este legado es lo que nos permite seguir en esta lucha de igualdad de condiciones”, señaló Guía. Para el legislador el país en estos tiempos debe involucrar a todos los actores de la sociedad a fin de fomentar el desarrollo de alimentos saludables y originarios y logremos estar a la vanguardia.

“Ciencia, tecnología y cultura no tiene mucha prensa, debemos hacer que el país despierte y se dé cuenta de las propiedades de nuestros productos”, indicó el congresista. También se comprometió, desde su presidencia de Comercio Exterior, a llevar ciencia y tecnología a su región. Se presentaron semillas biodiversas ante el legislador.

Entre los expositores estuvieron Felipe Vareli Travesi, representante del fundo La Cosecha del Futuro y la Asociación de Productores Ecológicos de los Andes; así como, Dante Saboya, chef del Restaurante Cooltura. Esta actividad, también llamada fiesta de la biodiversidad, se realizará el 19 de mayo en Jauja y habrá difusión de técnicas culinarias andinas, cosecha de papa y tubérculos andinos; y llegarán llamas cargueras desde la selva central Moyobamba-Tambillo y desde Tarmatambo hacia el Pachamamaraymi. (MCGH).

 

 

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PRENSA-CONGRESO   8-5-18

 

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