El bloque parlamentario Ahora Nación, liderado por su portavoz en el Senado, Alfonso López Chau, anunció la presentación del Proyecto de Ley 011-2026-2031-CD, que propone la Ley que promueve la inocuidad de los alimentos a favor de los consumidores mediante el fortalecimiento del sistema de control y vigilancia sanitaria.

La propuesta legislativa es de autoría del diputado César Holguín Loaiza. Al respecto, en conferencia de prensa, la diputada Indira Huilca Flores señaló que este proyecto “busca responder a un problema de salud pública”.

“En años recientes hemos conocido que los alimentos que compramos y consumimos en mercados y supermercados tienen un contenido de pesticidas, plaguicidas que devienen en la contaminación de esos alimentos; un problema, gravísimo, que, sin embargo, no ha tenido la respuesta adecuada de las autoridades”.

Huilca Flores precisó que hay estudios que han determinado que “más de la mitad de los alimentos que han sido monitoreados, no eran aptos para el consumo humano. Este proyecto busca garantizar la salud y la alimentación de todos los peruanos”.

“Planteamos mejorar el rol de los organismos encargados de controlar que los alimentos lleguen a nuestros hogares y que no estén contaminados. La propuesta, además, busca hacer posible que se pueda rastrear este tipo de alimentos, y que se retiren del mercado, de ser el caso”, expresó.

Luego, el senador Jaime Delgado Zegarra enfatizó el hecho de que “estamos ante un problema de salud pública de lo más grave, y gracias a una acción de amparo iniciada en Apurímac, esto ha llegado hasta el Tribunal Constitucional, quien ya emitió una sentencia.

“Se ha señalado que estamos ante una situación de inconstitucionalidad debido a la vulneración diaria del derecho a la salud, a la vida, a la integridad y al medio ambiente, frente a la impunidad, inoperancia, ineficiencia, ausencia del Estado, que no está haciendo absolutamente nada”, apuntó.

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