El congresista César Yrupailla (NGP) destacó la  importancia del paiche como especie amazonica que se reproduce en los ríos  de la Amazonía peruana y tiene un gran potencial comercial por su gran  tamaño y su buena aceptación de parte del público consumidor.
 
 El aporte lo ofreció el miércoles 8 durante el II Foro Oportunidades de   Negocios en la Amazonía y Primer Festival del Paiche, que organizó su despacho   parlamentario y que contó con las ponencias de destacadas autoridades quienes contaron sus experiencias exitosas en la producción de esta especie.
 
“Tenemos un gran recurso amazónico que no solo tiene acogida en nuestro país,  sino también en el extranjero. Nosotros tenemos la tarea de seguir promoviéndolo”, manifestó el parlamentario.
 En otro momento, Yrupailla Montes felicitó el trabajo realizado por el   Instituto de Investigación de la Amazonía Peruana por haber promovido la   comercialización y exportación de ese producto.

Al respecto, el congresista Teófilo Gamarra (NGP), representante de la Región Ucayali y coorganizador del evento destacó que este Congreso está dejando cimientos sólidos para la consolidación del paiche a nivel nacional e internacional, por lo que le corresponde a la próxima legislatura continuar con la senda a fin de fortalecer el desarrollo de la Amazonía Peruana, toda vez q esta actividad es una de las mas importantes, que genera miles de puestos de trabajo. 
 
Por su parte, la legisladora Luisa María Cuculiza (FP) exhortó a las   autoridades presentes a seguir trabajando para que el paiche se conozca  a nivel mundial. “Trabajen mucho para que la producción de esta especie siga creciendo, no dejemos pasar el tiempo. Como peruanos tenemos la   obligación de seguir esforzándonos para que nuestra gastronomía siga siendo una de las mejores”, indicó.
 
 Participaron como ponentes en el evento Edgardo Rojas Prada, promotor de la   gastronomía peruana; Luis Campos Baca, presidente del Instituto de   Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP); Fernando Meléndez Celis, gobernador regional de Loreto, los presidentes de ADEX y de Sierra Exportadora, entre otros.
 
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