Comisión de Salud aprueba predictamen que prohíbe la eritrosina en alimentos, medicamentos y cosméticos

Ruíz Rodríguez, Magaly Rosmery

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15 Ene 2026 | 16:23 h

La Comisión de Salud y Población del Congreso de la República, presidida por la congresista Magaly Ruiz, aprobó el predictamen que prohíbe el uso de la eritrosina (colorantes rojos) en la elaboración de alimentos, medicamentos y productos cosméticos, como una medida preventiva orientada a proteger la salud pública y la seguridad de los consumidores.

La decisión fue adoptada durante una sesión descentralizada realizada en Lima, en la que se evaluaron los fundamentos técnicos y científicos que alertan sobre los posibles riesgos asociados al uso de este aditivo sintético, priorizando el principio de precaución y la tutela del derecho constitucional a la salud, con especial énfasis en la protección de niños y adolescentes, principales consumidores de productos coloreados.

Durante la sesión, representantes del Ministerio de Salud informaron a la comisión sobre diversos temas de relevancia nacional, entre ellos:

-El funcionamiento y la ejecución de pagos del Seguro Integral de Salud (SIS).

-El cumplimiento de la Ley de Salud Mental y los avances para la creación de la Dirección General de Salud Mental.

-La atención y cobertura de pacientes con diabetes y VIH.

Asimismo, la comisión aprobó otros predictámenes de importancia para el fortalecimiento del sistema de salud, como el referido a la creación y equipamiento del Instituto Regional de Enfermedades Neoplásicas (IREN) Áncash, con el objetivo de mejorar la atención oncológica especializada y descentralizada.

La presidencia de la Comisión de Salud y Población destacó que la prohibición de la eritrosina constituye una decisión basada en criterios técnicos, evidencia científica internacional y un enfoque preventivo en salud pública, alineado con estándares sanitarios modernos.

La Comisión de Salud y Población reafirma su compromiso de seguir legislando y fiscalizando con responsabilidad, promoviendo políticas públicas orientadas a garantizar una atención de salud oportuna, segura y de calidad para toda la población.

DESPACHO CONGRESISTA MAGALY RUIZ

 

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