Ceremonia contó con centenares de emolienteros, que saludaron importante norma
Rospigliosi promulga ley que impulsa la formalización y fortalecimiento de los vehículos gastronómicos
Centro de Noticias del Congreso
11 Dic 2025 | 16:54 h
El presidente encargado del Congreso de la República, Fernando Rospigliosi Capurro, promulgó esta tarde la ley que promueve la formalización y el fortalecimiento del modelo de negocio de vehículos gastronómicos en el país, aprobada por insistencia por la representación nacional.
La norma tiene por finalidad impulsar la inclusión y el desarrollo económico de miles de emprendedores que utilizan vehículos motorizados y no motorizados para la preparación, cocción y comercialización de comidas y bebidas saludables en la vía pública.
Con ello, se busca otorgar un marco legal claro que permita ordenar la actividad, garantizar condiciones adecuadas de operación y fortalecer este importante sector productivo.

Durante un acto realizado en la plaza de la Constitución, Rospigliosi Capurro señaló que esta nueva legislación actualiza el marco legal vigente y reafirma el compromiso del Parlamento con los emprendedores que, a través de estas actividades, sostienen sus hogares.
“La ley reconoce formalmente estas actividades como microempresas generadoras de autoempleo productivo, brindando un respaldo institucional que antes no existía”, afirmó.
Asimismo, resaltó que la iniciativa fue originalmente impulsada por el fallecido congresista Hernando Guerra García, quien dedicó gran parte de su trayectoria pública a promover y defender a los emprendedores peruanos.
“El mejor homenaje a su legado es continuar fortaleciendo políticas que generen oportunidades y desarrollo para quienes encuentran en estos negocios su principal sustento”, añadió.
El presidente encargado del Parlamento destacó que, con esta ley, el Congreso proyecta y respalda un sector que es fuente de trabajo, símbolo cultural y motor de desarrollo para miles de familias peruanas.

En la ceremonia estuvieron presentes el presidente de la Federación Nacional de Trabajadores Emolienteros y Afines del Perú, el secretario general de la Confederación Sindical de Trabajadores del Perú, la secretaria de Defensa de la Federación Nacional de Trabajadores Emolienteros y Afines del Perú, así como representantes distritales de Lima de dicha federación.
Cada uno de ellos expresó su agradecimiento al Congreso por aprobar una norma que beneficia directamente a quienes trabajan en estos emprendimientos tradicionales, contribuyendo a su seguridad jurídica y sostenibilidad.
OFICINA DE COMUNICACIONES E IMAGEN INSTITUCIONAL
